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 February 7 Fri 2013

。這是我和天寶的生活紀錄,裝修文可點右側欄的"居家設計"分類。


5857.GIF

想約幾個朋友去陽明山,除了19號咖啡這個選擇,我們又到另一個地方查探一下。由外雙溪上山,拐進和大耳朵相反的小路~


不用多久就可以看見停車場,停車方便~


小路的盡頭就是今天的目的地:絹絲谷。


入口進來,走下一段階梯步道,旁邊開著不知名的白色花朵~


第一眼就是一個木頭打造的大平台,旁邊是輕食吧台區~


整個絹絲谷主要就是平台區的涼亭與露天座位加上室內區~

(有看到有好幾個小朋友嗎?這裡都是一家人前來,小朋友不少,會在平台上追逐著,也會有嘻鬧聲。但~不討厭,真的。因為小朋友經過天寶身邊會說好可愛喔,好乖喔,連父母都帶小朋友來看天寶,然後有3.4個大人說著同樣的話:這隻狗狗比你們乖耶!ㄏㄏ)


從另一個方向拍過來。老闆據說以前是建築師,因為愛大自然、愛美食...所以以自己的專業,使用台灣檜木,打造了這個美食庭園。因為檜木,所以我這天的確沒有感覺有什麼蚊虫耶~


雖然午後剛下過雨,每個涼亭還是都被坐滿了,我們家只好坐室內,落地門敞開,還是很舒服~

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這裡的單點並不便宜,我看每道菜好像都5.6百元。只有兩個人不好點菜,所以選擇了由廚師配菜的套餐:每人1000元,5-7道菜。因為不知會上什麼菜,所以會有神秘的期待^^,當然,也會有些意外,ㄏㄏ

第一道,深海刺身。



嗯~我從不吃生魚片的~(這輩子頂多吃過2片)
但是~BUT!

為了這1000元,所以我很自然的拿起筷子夾起魚片往嘴裡送,呵呵~roger還蠻驚訝的~。吃完的感覺是:沒什麼感覺,因為我是個不會吃生魚片的人,這生魚片讓我沒有感覺其實已經很厲害了,表示它很新鮮完全沒有不好的味道。roger則說,還不錯!


第二道,這不是普通豆腐,據說是花生去打、去定形、加上自製芝麻醬...。做法我不懂,聽起來很複雜,我只能形容,吃起來挺特別,不錯吃^^


再來,紅麴子排。紅麴天然健康,排骨很好吃,只是有點難切,最後我都用手^^


蒸鮮魚,不用說,就是很好吃。這裡的老闆每周都去南方澳兩次採買漁貨,所以菜單上給我另一個印象就是,有很多種魚料理。(第一個印象是不便宜:p)


再來,青醬筊白筍,很鮮脆,也是好吃。老闆的理念是用上等、新鮮的食材,搭配自然健康的烹調,所以這道很簡單的筊白筍,也是挑過的、是有機的~


再來,野生香菇+有機蔬菜打泥+魚高湯,看起來有點奇怪,吃起來也是好吃。

吃到這,我們都說好吃,也稱讚起料理的精緻,每道的擺盤食皿也都是不隨便的。但另一方面,我計算著只剩一兩道菜了,可是...一點都沒有飽的感覺耶...(上面的菜都是一人份,筊白筍是兩人份)

然後,又上菜了,服務生說這道完就是湯囉~


這道岩板牛排(兩人份)是鎮店招牌之一,可是我卻笑不出來阿,人家不吃牛阿 > <。換句話說,我這道不吃我沒東西吃啦...。但~牛肉可不比生魚片,就算這頓價值1萬我都無法接受吃牛阿(泣),只好忍痛把整盤牛肉往roger那邊推~


幸災樂禍的人,吃你的啦!



我的牛肉~1004218610.jpg
(roger表示牛肉不錯。roger的不錯就真的是很不錯喔,茹絲葵的他也只說不錯阿~)

最後的湯~


真的真的很好喝啦,但...就不能多來兩碗嗎?

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所以套餐結束,我們又點了兩杯飲料與兩塊蛋糕~


我的水果茶很好喝,我不會形容了,就是該有的水果茶味道,而不是一些怪味。冰咖啡則是唯一美中不足的,roger表示略淡,濃一些就太棒了。

再來,今天店裡只剩一塊的玫瑰蛋糕~


不愛吃蛋糕的roger吃第一口就猛對我點頭叫我快吃,這是我跟roger認識18年來頭一遭阿。這蛋糕...真的有一種清新的玫瑰香,很特別。老闆還跟我們說這可不是一般的玫瑰香精,而是用新鮮的有機玫瑰~(大家可想見多虫害的玫瑰,有機栽種的難得~)


布朗尼~可以感覺到那濃郁的巧克力(一般加多了粉是會像蛋糕)。這裡的巧克力也是自製的,老闆還請我們吃了兩顆,解說著什麼99%巧克力...還有不用反式脂肪什麼的,現場的熟客也跟老闆聊著很多甜點的做法,雖然我不做甜點也聽不懂,但完全能感受這裡甜點烘焙的功力阿!而且我喜歡〝被以甜點禮遇〞的感覺~(很多餐廳主餐不錯,但到了附餐整個就敗掉了,這種感覺不好..)

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夏季的午後,美食與大自然~


涼亭區下就是潺潺小溪,帶來了清涼空氣~


後方有一條小瀑布,滿滿的芬多精與負離子,盡情呼吸吧^^


喝著我的果汁望向外頭,蟬叫聲大聲了起來,老闆笑著跟我說:現在4點半了。原來,固定的,每天4點多蟬就會用力大叫~ㄏㄏ。可以察覺到蟬叫聲的變化,是一種怎樣的閒情,讓我也想起以前坐在教室裡的夏天阿~

所以,我真的很喜歡這裡,環境與氣氛、親切的服務、整套無可挑剔的料理...讓人享受到一家餐廳該給客人的〝完整〞對待。但當然,價格就不會太便宜,兩個人就要花上3千元~


厚~寶董果然是寶董,這點錢從不看在眼裡的啦~
只是..只是什麼呢?


錢不看在眼裡,天寶眼裡只有肉啦,這點肉哪夠阿!哈哈

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最後,放上兩張全家福,老闆主動幫我們拍的呦,很高興,從用單眼後好像沒拍過全家福囉~(因為沒有腳架啦)


一張照片,每個人都會有不同的解讀。我覺得,這裡頭是:有為愛家的爸爸+溫柔可愛(?)的媽媽+乖巧帥氣又愛讀書的小男孩!(大家:ㄎㄠ\~連愛讀書都解讀得出來喔..)


平常很會配旁白,但幫自己加了愛心對話框後,我竟然..詞窮了,ㄏㄏ。是不是其實已經太滿足了,所以就...留白吧:)
ps.這張我還有進一步的解讀:這小男孩都考第一名而且還有學小提琴喔,呵呵呵(大家:@#$%&)

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Posted by shibaskybaby at 痞客邦 PIXNET 留言(52) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (52)

Post Comment
  • hyhs
  • 天寶麻麻~搶頭香
  • hyhs
  • 天寶麻麻~
    每次看到你~總是洋溢著好幸福好甜蜜的表情ㄋㄟ...
    難怪天寶每次都笑呵呵:)
    原來是太太太開心態幸福沒有煩惱啦!!
    住在北部就是這麼好~你看!!!
    常常可以東跑跑西跑跑~有很多地方可以帶天寶寶貝去走走
    台中可就沒有這麼多地方了~哀.........嘆氣中
    這家店的感覺好舒服ㄋㄟ...好喜歡這風格的裝潢~
    用起餐來還滿愜意的說~呵呵呵呵呵~
  • 我是過得不錯,知足也很重要阿^^

    我覺得中部才多地方玩耶
    地大,景觀餐廳好多喔
    台北我們就只會去陽明山和北海岸啦

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 00:35

  • 迪迪麻
  • 哈哈~你們的全家福有很幸福的味道,
    發現其實天寶比較像妳耶!^_^
    陽明山有這麼多餐廳我都不知道呢!
    多去上山走走真得很不賴。
  • 天寶是帥哥捏,當然像我阿ㄏㄏ

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 00:39

  • eve1217
  • 這地方看起來真的很不錯~~~
    菜也看起來很好吃...

    只是..看起來真的吃不飽耶 @@..
    我在看前幾道菜的時候心裡就有這樣想了..
    沒想到天寶麻真滴說出來啦~~哈哈~~
    就像寶董說滴~
    錢不是重點,只是這一餐連牙縫都塞不了啦~~
    噗~
  • 吃不飽是天寶跟roger啦
    我是ok,只是不會有那種很飽的感覺
    但其實這樣才是正確的吧
    平常我們都大魚大肉吃撐了,這樣是不健康的^^

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 00:41

  • 財寶麻Eisa
  • 果然是老板精心打造
    以金錢換取健康
    什麼都很優
    但速~~偶覺得我會餓耶..嘿嘿

    好可憐..牛肉算主菜了吧
    又沒得喝湯渴到飽的
    被天寶賺到啦
    上等牛..哈...

    老板技術不錯
    全家福拍的好有fu
    笑咪咪..幸福唷

    ps:小孩那天有拉琴嗎..cc..
  • 對阿!上等牛被天寶吞了兩片...嗚嗚
    那地點應該會傾向19號了啦
    就剩時間囉~

    我家小孩拉琴,你家的有去學芭蕾嗎?ㄏㄏㄏ

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 00:43

  • PUFFY拔
  • roger嘴巴微微上揚的臉真的很適合配上: 你只剩湯喝了~ㄏㄏ
    一副就很得意可以一人吃掉牛肉的臉
    哈哈~有夠好笑的
    不過價錢的很不平易近人
    吃這一餐我們家可能要餓很久了XDD
  • 其實這個價位是值得的
    真的很好吃,沒得嫌
    我在想多人一點,點單點的話
    菜都比較大盤,也有白飯,這樣就會飽了^^

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 00:45

  • 淨
  • 這地方看起來真的很棒耶~
    以前電視上有介紹過,那時就知道不便宜囉 ...
    不便宜也就算了 .. 花大錢還吃不飽真的很介意說><
    還是先吃個粗飽,再去喝下午茶?
    它有下午茶吧?

    囉嗦一堆、還不一定能去聚會的 淨 :P
  • 它的下午茶就是飲料與很多種甜點阿
    很好吃喔(但也沒太便宜就是,例如一塊蛋糕180)

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 00:47

  • 鴨姑姑
  • 這地方好貴哦
    而且好像真的吃不飽耶!
    再來有小溪耶~~
    那樂樂更不能去,免得又給我跳崖去= = "
  • 傾向19號了啦
    樂樂麻煩牽好~

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 00:47

  • EF6207
  • 我去過一次,東西不錯吃,但真的不便宜!
    牛肉沒吃到,太可惜了! 還好天寶識貨,
    下午要來哦!
  • 我希望聚會可以看到你一家人跟sundi呢
    她可以來聚會嗎?

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 00:48

  • KobiChen
  • 我的罩門關鍵字就是:大自然,有機,美味,水果茶
    狂流口水中,日後再選時間找人一起去吃吃~ ^_^
  • 可以帶kobe去喔,對狗很友善
    希望那邊的自然環境和美味不會讓你失望的:)

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 00:49

  • Catherine
  • 全家福拍的很美喔~~
    妳的包包也很好看呢 ~
  • 我包包?很普通的耶

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 00:50

  • a712249
  • 天寶麻~你其中一句話,已經透漏你的年紀了....XDDDD
    跟Roger認識18年來頭一遭....XDDDDDD
  • 沒在怕的啦,我本來就30好幾了..ㄏㄏ

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 00:50

  • 淑娟(maria)
  • 這家餐點和甜點看起來很精緻很好吃喔~
    真的有很多餐廳跟你說的一樣,主餐不錯,附餐就敗掉了
    如果你們有來台中,有一家餐廳店名叫"巧味爐"(老闆是外國人)開在大墩11街的巷子裡,他的主餐很好吃,甜點也很讓人驚豔喔!
    我的童裝店就開在附近,真的很想認識天寶(這是重點啦)哈哈...
  • 巧味爐?我等一下來google一下^^

    對了,你怎麼當上天寶粉絲的?你有養狗嗎?
    有機會去台中的話,再讓你送一套男童裝給天寶穿穿,ㄏㄏ
    天寶拉小提琴要穿的...哈哈哈

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 00:53

  • 糖糖
  • 突然發現
    你們兩個人的包包都好大喔.......
  • roger的是正常公事包大小
    我的沒有很大阿
    背單眼那個白色的才大咧

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 00:54

  • h85574332
  • 好幸福 天寶真的好帥 每次來都要說一聲^^
  • 你每次說我都很開心的啦^^

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 00:55

  • Waffle
  • 很少看到天寶全家福呢~^^
    為了這一張照片,花3000也值得啦!
    天寶麻的美腿也入鏡囉~
    這種戶外又少蚊子的地方真的很難得呢~有空也去吃吃看!
  • 大家的全家福好像都不多耶
    建議大家要多拍
    這種照片特別幸福喔^^

    我覺得它環境真的很讚,還有地方可以下去小溪玩一下

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 00:57

  • 小雨
  • 外雙溪上山沿途好多店家都不便宜呀XD
    某日我男友在小惡魔版上看到溫泉美食
    食指大動不畏風雨帶著我往山上跑
    點了螃蟹、羊小排等3.4盤
    結果太油膩每盤都剩很多吃不完花了快2000元
    之後我就對外雙溪有點怯步了
    天寶媽這家應該是注重食材品質和用餐環境的
    光是看到木造的建築和造景就彷彿聞到了木頭的香味
    最後一張照片全家福照~我想大家都感受到了!!!
    幸福不用言語多說
    就連旁邊經過的人都能感受!
  • 景觀餐廳就是這樣,不會太便宜,卻不一定好吃
    所以我對這家是評價很高的
    它的環境、美味、料理的理念...
    雖然不便宜,偶爾來打個牙祭,消磨一下午,倒是很值得的!

    ps.你有mail嗎?下周四我們要上陽明山,有假就來吧!

    shibaskybaby replied in 2009/06/29 03:10

  • Ally
  • 對照之前的大啖海鮮,這真的只夠塞牙縫了..呵~
    一般這種無菜單料理不是可以先告訴他們不吃的東西(譬如牛肉,生魚片....偶也不吃><)
    他們就會換另一種菜來彌補一下嗎?
  • roger跟我說這套餐他要吃3套才會飽吧,噗~

    這點我下次再跟老闆反應一下
    因為roger愛吃牛,所以我這次沒有先說拒絕牛肉
    其實我也是存一種僥倖的心態啦
    想說也許他們會上雞肉豬肉阿ㄏㄏ

    shibaskybaby replied in 2009/06/27 01:04

  • 希望&amp;幸福麻
  • 我覺得最後一張照片可以配上以下的旁白...
    -->慈祥的父親+青春的母親+有禮貌的小男孩...^^

    呵~好像配得有點普通?!^^
  • 普通沒關係
    描寫母親還蠻寫實的..哈哈

    shibaskybaby replied in 2009/06/29 16:43

  • Jessica88
  • 這家看來就有就有高級,很像來到什麼渡假的地方..

    我喜歡最後一張的全家福,
    就是有幸福快樂一家子的感覺^^

    啊~~偷偷問決定哪一天了嗎?
  • 淑娟(maria)
  • 十幾年前我們家養的第1隻狗狗就是柴犬(小虎)
    全家人都很愛牠,可是有一天小虎和爸爸去接媽媽下班時出了車禍,離開了我們
    雖然有很多狗狗很可愛,可是還是柴犬讓我有一種不同的感情
    (又可愛.又帥氣.又調皮搗蛋啦)

    我會準備一套見面禮喔~~看天寶要去拉小提琴或是去趴妹妹都可以啦~~~
  • 我對小時候養的狗也都有種特別的感情
    混雜了成長的記憶...

    今天帶天寶去吃燒烤
    天寶整晚坐得正正的
    專心應付他面前那盤為他單點的沒有加醬的牛五花
    乖得讓老闆到服務生都一直誇一直誇ㄏㄏ
    還說他毛色好漂釀~cc
    阿我是要表達什麼?喔~就是~
    柴犬真的很棒啦!魅力無窮!^^

    shibaskybaby replied in 2009/06/29 03:01

  • ZOE
  • 看了這幾張全家福,發現......真的有像耶....
    全家都有像啦....!噗...

    話說聚會的事情,最近為了ルカ在忙著買車的事,
    我荒廢部落格差不多也有2周囉....
    我今天才看見天寶麻的留言,真是抱歉!
    不會這一篇就是小小聚會吧!嗚....
    沒關係,還有下次.....哈~

    我有留mail了~以後有小小聚麻煩通知我阿!!
  • 我發mail給你囉

    shibaskybaby replied in 2009/06/29 02:52

  • 小虎麻
  • R頭髮剪短變帥了:>
    還有最後一張那個小帥哥的小雞雞要跑出來了XD
    PS:我弟說我注意的點都跟別人不一樣.....
  • 之前因為喪事都不能剪髮&刮鬍子阿
    我還偷叫他刮了一次鬍子
    不然真的好醜唷
    喪事辦完我立刻陪他去剪頭髮ㄏㄏ

    shibaskybaby replied in 2009/06/29 02:54

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  • itsboa
  • 噢!!在陽明山待這麼久都不知道有這個地方
    頂多都去大小耳朵附近的喝喝下午茶而已
    感覺這裡舒適又寬敞許多
  • 我們常去陽明山,也是最近才發現這裡阿
    這裡真的很棒
    帶隻狗坐在涼亭裡,我們享用美食
    狗兒打個盹..都很自在喔^^

    shibaskybaby replied in 2009/06/29 16:48

  • fannycute
  • 這次真是太可惜囉,內湖幫的聚會我一定會到滴呀。
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  • 蘿莉
  • 主餐份量不大
    我應該去喝下午茶比較適合

    我家是三人都會吃不飽
    沒辦法
  • 其實點單點+飯就不會吃不飽了

    shibaskybaby replied in 2009/07/06 19:01

  • sundi
  • 菜式看起來好特別! 不過份量真的不多
    那個白色花朵應該是白鶴芋吧
    主廚的創意套餐照理說要詢問客人的飲食禁忌來調配
    要不然若遇到天寶麻這種情況, 實在很掃興

    玫瑰蛋糕看起來很棒
    有你們掛保證,下次有機會也要去那嚐嚐 ^^


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  • 蔘太
  • 哈哈,妳每次幫天寶配音都好好笑哦~~

    我最近好忙哦...又要搬家! |||
    陽明山哦...公車有到嗎?
  • 你都沒空><
    對了,我最近也在看大直的房子耶
    (看看啦,買不起..ㄏㄏ)

    shibaskybaby replied in 2009/07/06 19:04

  • wo0937219675
  • 阿~我也好想幫你吃那份岩板牛排阿!
    我看的很清楚那是有帶筋的極品!
  • 真的嗎?我不懂牛肉啦
    不過roger說不錯喔
    (只有6塊,臭天寶還吃了兩塊,嗚嗚)

    shibaskybaby replied in 2009/07/06 19:05

  • PonDeYa
  • 我喜歡天寶家散發出來的幸福味道^^
    感染力之強大我看著看著都幸福了起來!!!!!

    是個之前都默默潛水的人XD
  • 我等一下也潛去你家喔^^

    shibaskybaby replied in 2009/07/06 19:06

  • sisiringo
  • 料理都好精緻喔
    難怪寶董吃不飽XD
    不過最吸引我的是玫瑰蛋糕耶
    看起來就超好吃的
    我果然是螞蟻,哈
  • 玫瑰蛋糕我覺得是很特別,也好吃
    但一樣好吃的蛋糕來說我比較喜歡戚風類的^^

    shibaskybaby replied in 2009/07/06 19:07

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  • 蝦米飯糰蜜豆奶
  • 天寶麻~

    打擾ㄧ下.因為最近也開始要整修裝潢ㄌ
    想問ㄧ下.妳ㄇ家ㄉ臉盆.是凱樂ㄉ還是凱撒ㄉ.
    因為我在猶豫要大ㄉ還是小ㄉ.想說有經驗ㄉ妳可以給我ㄧ點意見^^
  • 客浴是凱樂的,主浴是凱撒的
    兩個大小與形狀很類似(橢圓有貝殼紋那個)
    但凱樂的白瓷質感與抗汙力比較好
    但就比凱撒貴一倍囉:)

    shibaskybaby replied in 2009/07/05 01:26

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  • tyan1223
  • 環境真的很清幽~~也很吸引人~~
    但是每種餐點的份量實在看起來少的有點誇張的樣子~~<心理面有點懷疑老闆有騙錢嫌疑!!哈哈.....>不過看他很有心的挑選食材,精心烹飪~~應該還是不錯吧!
  • 前兩天發現tvbs有報這家耶
    好巧!^^

    shibaskybaby replied in 2009/07/06 19:08

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  • 蝦米飯糰豆奶~
  • 好ㄉ好ㄉ!了解ㄌ~~
    因為我ㄇ花蓮只有凱樂ㄉ.
    然後她有大小ㄓ分.就在想藥用大ㄉ還是小ㄉ~頭快要裂開ㄌ!!!
    謝謝妳抽空回答我ㄉ問題^^
  • 有分大小喔我怎麼不知道
    我這兩個是差不多大耶

    shibaskybaby replied in 2009/07/06 19:10

  • 凱西
  • 好吃好吃

    天寶媽,看了你的介紹,星期天就跑去了!喔~超好吃,尤其是最後的甜點及巧克力,雖然花了不少大洋!
    我跟老闆說是看格子來的,稍微形容了一下,他還記得天寶媽哩!
    我可以引用天寶媽的文章嗎?
  • 引用沒問題喔。
    好吃吧,前天看到tvbs報導還好想去吃呢
    老闆應該是記得天寶吧
    (通常大家都記得天寶不記得我..ㄏㄏ)

    shibaskybaby replied in 2009/07/06 19:12

  • 蝦米飯糰豆奶兒
  • 對阿~有分耶!
    凱薩ㄉ沒有.就統一此寸大約43寬
    凱樂ㄉ就有.一個是跟凱薩ㄧ樣ㄉ
    大ㄧ點ㄉ就是多ㄌ10公分~^^
  • Private Comment
  • Mansikka
  • 哇哇~~~
    布朗尼看起來好好吃唷!
  • 拍得不好耶,看起來好吃嗎?ㄏㄏ

    shibaskybaby replied in 2009/07/09 02:24

  • Mansikka
  • 看起來好像很軟很好吃的樣子耶!^O^
  • Anise
  • 這餐Roger吃得飽嗎
    不要騙偶!!!!!!!!
  • 小美
  • 這家店感覺不錯

    您的格子讓我有了新的景點

    感謝喔

    週四早安安~~~ 推推一

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