。R&J的天寶號。。

想約幾個朋友去陽明山，除了19號咖啡這個選擇，我們又到另一個地方查探一下。由外雙溪上山，拐進和大耳朵相反的小路~

不用多久就可以看見停車場，停車方便~

小路的盡頭就是今天的目的地：絹絲谷。

入口進來，走下一段階梯步道，旁邊開著不知名的白色花朵~

第一眼就是一個木頭打造的大平台，旁邊是輕食吧台區~

整個絹絲谷主要就是平台區的涼亭與露天座位加上室內區~

(有看到有好幾個小朋友嗎？這裡都是一家人前來，小朋友不少，會在平台上追逐著，也會有嘻鬧聲。但~不討厭，真的。因為小朋友經過天寶身邊會說好可愛喔，好乖喔，連父母都帶小朋友來看天寶，然後有3.4個大人說著同樣的話：這隻狗狗比你們乖耶！ㄏㄏ)

從另一個方向拍過來。老闆據說以前是建築師，因為愛大自然、愛美食...所以以自己的專業，使用台灣檜木，打造了這個美食庭園。因為檜木，所以我這天的確沒有感覺有什麼蚊虫耶~

雖然午後剛下過雨，每個涼亭還是都被坐滿了，我們家只好坐室內，落地門敞開，還是很舒服~

這裡的單點並不便宜，我看每道菜好像都5.6百元。只有兩個人不好點菜，所以選擇了由廚師配菜的套餐：每人1000元，5-7道菜。因為不知會上什麼菜，所以會有神秘的期待^^，當然，也會有些意外，ㄏㄏ

第一道，深海刺身。

嗯~我從不吃生魚片的~(這輩子頂多吃過2片)
但是~BUT！

為了這1000元，所以我很自然的拿起筷子夾起魚片往嘴裡送，呵呵~roger還蠻驚訝的~。吃完的感覺是：沒什麼感覺，因為我是個不會吃生魚片的人，這生魚片讓我沒有感覺其實已經很厲害了，表示它很新鮮完全沒有不好的味道。roger則說，還不錯！

第二道，這不是普通豆腐，據說是花生去打、去定形、加上自製芝麻醬...。做法我不懂，聽起來很複雜，我只能形容，吃起來挺特別，不錯吃^^

再來，紅麴子排。紅麴天然健康，排骨很好吃，只是有點難切，最後我都用手^^

蒸鮮魚，不用說，就是很好吃。這裡的老闆每周都去南方澳兩次採買漁貨，所以菜單上給我另一個印象就是，有很多種魚料理。(第一個印象是不便宜：p)

再來，青醬筊白筍，很鮮脆，也是好吃。老闆的理念是用上等、新鮮的食材，搭配自然健康的烹調，所以這道很簡單的筊白筍，也是挑過的、是有機的~

再來，野生香菇+有機蔬菜打泥+魚高湯，看起來有點奇怪，吃起來也是好吃。

吃到這，我們都說好吃，也稱讚起料理的精緻，每道的擺盤食皿也都是不隨便的。但另一方面，我計算著只剩一兩道菜了，可是...一點都沒有飽的感覺耶...(上面的菜都是一人份，筊白筍是兩人份)

然後，又上菜了，服務生說這道完就是湯囉~

這道岩板牛排(兩人份)是鎮店招牌之一，可是我卻笑不出來阿，人家不吃牛阿 > <。換句話說，我這道不吃我沒東西吃啦...。但~牛肉可不比生魚片，就算這頓價值1萬我都無法接受吃牛阿(泣)，只好忍痛把整盤牛肉往roger那邊推~

幸災樂禍的人，吃你的啦！

我的牛肉~
(roger表示牛肉不錯。roger的不錯就真的是很不錯喔，茹絲葵的他也只說不錯阿~)

最後的湯~

真的真的很好喝啦，但...就不能多來兩碗嗎？

所以套餐結束，我們又點了兩杯飲料與兩塊蛋糕~

我的水果茶很好喝，我不會形容了，就是該有的水果茶味道，而不是一些怪味。冰咖啡則是唯一美中不足的，roger表示略淡，濃一些就太棒了。

再來，今天店裡只剩一塊的玫瑰蛋糕~

不愛吃蛋糕的roger吃第一口就猛對我點頭叫我快吃，這是我跟roger認識18年來頭一遭阿。這蛋糕...真的有一種清新的玫瑰香，很特別。老闆還跟我們說這可不是一般的玫瑰香精，而是用新鮮的有機玫瑰~(大家可想見多虫害的玫瑰，有機栽種的難得~)

布朗尼~可以感覺到那濃郁的巧克力(一般加多了粉是會像蛋糕)。這裡的巧克力也是自製的，老闆還請我們吃了兩顆，解說著什麼99%巧克力...還有不用反式脂肪什麼的，現場的熟客也跟老闆聊著很多甜點的做法，雖然我不做甜點也聽不懂，但完全能感受這裡甜點烘焙的功力阿！而且我喜歡〝被以甜點禮遇〞的感覺~(很多餐廳主餐不錯，但到了附餐整個就敗掉了，這種感覺不好..)

夏季的午後，美食與大自然~

涼亭區下就是潺潺小溪，帶來了清涼空氣~

後方有一條小瀑布，滿滿的芬多精與負離子，盡情呼吸吧^^

喝著我的果汁望向外頭，蟬叫聲大聲了起來，老闆笑著跟我說：現在4點半了。原來，固定的，每天4點多蟬就會用力大叫~ㄏㄏ。可以察覺到蟬叫聲的變化，是一種怎樣的閒情，讓我也想起以前坐在教室裡的夏天阿~

所以，我真的很喜歡這裡，環境與氣氛、親切的服務、整套無可挑剔的料理...讓人享受到一家餐廳該給客人的〝完整〞對待。但當然，價格就不會太便宜，兩個人就要花上3千元~

厚~寶董果然是寶董，這點錢從不看在眼裡的啦~
只是..只是什麼呢？

錢不看在眼裡，天寶眼裡只有肉啦，這點肉哪夠阿！哈哈

最後，放上兩張全家福，老闆主動幫我們拍的呦，很高興，從用單眼後好像沒拍過全家福囉~(因為沒有腳架啦)

一張照片，每個人都會有不同的解讀。我覺得，這裡頭是：有為愛家的爸爸+溫柔可愛(？)的媽媽+乖巧帥氣又愛讀書的小男孩！(大家：ㄎㄠ\~連愛讀書都解讀得出來喔..)

平常很會配旁白，但幫自己加了愛心對話框後，我竟然..詞窮了，ㄏㄏ。是不是其實已經太滿足了，所以就...留白吧：)
ps.這張我還有進一步的解讀：這小男孩都考第一名而且還有學小提琴喔，呵呵呵(大家：@#$%&)